安检机对食物有影响吗?
安检机的X射线扫描是物理成像,对食品的安全性负面影响,均可放心食用通过扫描的食品和饮料。
1.安检机的辐射类型与剂量
-X射线原理:安检机使用低剂量X射线穿透物品成像,属于非电离辐射(电磁波),与医院X光检查类似,但剂量极低。
-辐射量对比:
- 一次安检扫描的辐射量约为0.1微西弗(μSv),而普通人每年从自然环境中接收的本底辐射约为2400微西弗。
- 坐飞机从北京到纽约(约12小时)受到的宇宙辐射约为40-50微西弗,远高于单次安检剂量。
2.X射线对食品的影响
-不会残留辐射:X射线是瞬时电磁波,扫描后不会在食品中积累放射性物质(需中子辐射才会诱发放射性,而安检机无此功能)。
-无化学污染:低剂量X射线不足以改变食品的分子结构或产生有害物质。世界卫生组织(WHO)和美国食品药品监督管理局(FDA)均指出,安检X射线不会影响食品安全性。
3.权威机构的结论
-国际原子能机构(IAEA):明确表示安检X射线不会对食品造成放射性污染。
-中国国家食品安全标准:未将安检X射线列为食品污染源,因剂量远低于安全限值。
4.常见误解澄清
-误区:“X射线会让食物致癌或变质。”
-事实:食品变质需微生物或化学作用,X射线既无杀菌功能(剂量不足),也不会催化化学反应。安检后的食品保质期不受影响。
总结
安检机的X射线扫描是物理成像手段,对食品的安全性无任何负面影响。无论是地铁、机场还是其他场所的安检,均可放心食用通过扫描的食品和饮料。